Kapris

55 kr 27 kr

OBS! AVHÄMTNING FRÅN JUNI-JULI PGA LÅNGSAM GRONING

En perenn – flerårig –  dekorativ planta. En fantastisk växt, lämplig till balkonger, terrasser och vinterträdgårdar. Bittra, kryddiga bär-frukter som används till smaksättning av mat. Kapris är en fantastisk krydda och plantan får undersköna blommor om man inte skördar de små blomsterknopparna. De mogna blomknopparna används nämligen som krydda. De läggs i vinäger eller salt varvid kaprissyran som ger knopparna den speciella smaken framträder, och används som krydda i gourmet-rätter, sallader, pizza, kött och fiskrätter. Plantan är en buske, blommorna är dekorativa och blommar hela sommaren. Efter blomningen utvecklas bären, sedan frukterna. Salladskapris eller jättekapris är kaprisens frukter, som vanligen säljs marinerade i olja och kryddor. De används i sallader eller i gryträtter. Salladskapris har mildare smak än de små.

 

Slut i lager

Artikelnr: 1009 Kategorier: , Tagg: